Kuchnia gruzińska – najpopularniejsze dania

Kuchnia gruzińska jest jedną z najsmaczniejszych, jakie mieliśmy okazję poznać. Grillowane bakłażany z czosnkiem, pierożki z mięsnym bulionem w środku, placki z lokalnym białym serem lub warzywne leczo z solidną porcją kolendry. Wszystko zagryzione chrupiącym chlebem i sałatką ze świeżych pomidorów. Dziś zabieramy Was na kulinarną podróż po Gruzji – przedstawiamy kilka dań, których koniecznie … Czytaj dalej Kuchnia gruzińska – najpopularniejsze dania

Gruzja – informacje praktyczne. Kompleksowy poradnik turysty.

Jak się poruszać po Gruzji, gdzie spać, czym charakteryzuje się gruzińska kuchnia, które miejsca warto odwiedzić? Przedstawiamy uniwersalny, obszerny poradnik, napisany na podstawie naszych podróży do Gruzji, który pomoże zaplanować wyjazd krok po kroku. Niezależnie od tego, czy jedziesz nad morze czy w góry… a może łączysz jedno z drugim? Z artykułu dowiesz się jak zorganizować kilkudniowy trekking po Kaukazie, czy psy pasterskie rzeczywiście są groźne, jakiej pogody się spodziewać oraz czym jest prawdziwa gruzińska gościnność. 

Czytaj dalejGruzja – informacje praktyczne. Kompleksowy poradnik turysty.

Ciekawe miejsca w Tbilisi. Poradnik praktyczny.

Tbilisi – stolica i największa metropolia Gruzji, to różnorodne i fascynujące miasto, łączące przenikające się ze sobą, olbrzymie kontrasty. Malowniczo położone w dolinie i na wzgórzach nad rzeką Mtkvari, głośne, a jednocześnie zaciszne, pełne nowoczesnych, lekkich konstrukcji, a zarazem komunistycznych gmachów i zaniedbanych bloków, chaotyczne i niekiedy trudne do ogarnięcia wszystkimi zmysłami – takie jest współczesne Tbilisi. Ciekawe miejsca w Tbilisi – W tym artykule spróbujemy przedstawić Wam nasz autorski sposób na poznanie wielu twarzy gruzińskiej stolicy – od bogatej, średniowiecznej historii i betonowej spuściźny czasów ZSRR, po fantazyjną architekturę, wyprzedzającą swoje czasy. Czasem zejdziemy z głównego, turystycznego szlaku pokazując kilka nietypowych atrakcji, podpowiemy gdzie zjeść, jak się poruszać po mieście oraz… który lokalny bazar jest najciekawszy. Zapraszamy na przewodnik, w którym odnajdziesz ciekawe miejsca w Tbilisi – wyjątkowym mieście Kaukazu.

Czytaj dalejCiekawe miejsca w Tbilisi. Poradnik praktyczny.

Wardzia – gorące źródła w gruzińskim klimacie

„Co jest tam w środku?” – Pytam nieśmiało, wskazując na zmęczony życiem, parterowy budynek obity podrdzewiałą blachą. Znając Gruzinów, napewno ma jakieś przeznaczenie, pomimo braku połowy dachu. – „To basen!” – wesoło odpowiada właściciel campingu, bez zwłoki wołając kolegę, by przyniósł klucze z biura. Chwilę później naszym oczom ukazuje się obraz, który nie ma prawa istnieć. Kto by pomyślał, że takich miejsc w dolinie Wardzii jest więcej i po siedmiu latach, podczas kolejnej wizyty, tak niewiele się w nich zmieni.

Czytaj dalej Wardzia – gorące źródła w gruzińskim klimacie

Wardzia – najpiękniejsze skalne miasto w Gruzji

Skalne miasto Wardzia to bez wątpienia jeden z największych zabytków w Gruzji – naszym zdaniem najpiękniejszy w swojej kategorii. Na trzynastu kondygnacjach znajduje się prawie 3000 pomieszczeń, wiele z nich jest udostępnionych do zwiedzania. Wydrążone wewnątrz skały miasto mogło nigdy nie zostać odkryte… gdyby nie zawalenie się potężnej ściany skalnej kilkaset lat temu. Co ciekawe, to nie jedyne skalne miasto w dolinie rzeki Mtkwari – o kilku innych, mniej popularnych, również przeczytacie w tym artykule. Podpowiemy, jak zaplanować wyjazd, by odwiedzić je wszystkie za jednym zamachem!

Czytaj dalejWardzia – najpiękniejsze skalne miasto w Gruzji

Ushguli (2100 m n.p.m.) – średniowieczna wieś w środku Kaukazu

Gdzieś pomiędzy ośnieżonymi szczytami Wysokiego Kaukazu, kilkadziesiąt kilometrów od najbliższego miasta, leży osada, w której czas zatrzymał się dawno temu. W krajobrazie Ushguli dominują kamienne wieże obronne (nawet 1000-letnie), stanowiące pierwszy plan dla potężnych czterotysięczników. Średniowieczna zabudowa mogłaby być scenerią niejednego filmu historycznego, tymczasem… budynki są wciąż zamieszkałe. Ushguli warto jednak odwiedzić z wielu innych powodów, o których z chęcią Wam opowiemy.

Czytaj dalejUshguli (2100 m n.p.m.) – średniowieczna wieś w środku Kaukazu