Kuchnia gruzińska – najpopularniejsze dania

Kuchnia gruzińska jest jedną z najsmaczniejszych, jakie mieliśmy okazję poznać. Grillowane bakłażany z czosnkiem, pierożki z mięsnym bulionem w środku, placki z lokalnym białym serem lub warzywne leczo z solidną porcją kolendry. Wszystko zagryzione chrupiącym chlebem i sałatką ze świeżych pomidorów. Dziś zabieramy Was na kulinarną podróż po Gruzji – przedstawiamy kilka dań, których koniecznie … Czytaj dalej Kuchnia gruzińska – najpopularniejsze dania

Gruzja – informacje praktyczne. Kompleksowy poradnik turysty.

Jak się poruszać po Gruzji, gdzie spać, czym charakteryzuje się gruzińska kuchnia, które miejsca warto odwiedzić? Przedstawiamy uniwersalny, obszerny poradnik, napisany na podstawie naszych podróży do Gruzji, który pomoże zaplanować wyjazd krok po kroku. Niezależnie od tego, czy jedziesz nad morze czy w góry… a może łączysz jedno z drugim? Z artykułu dowiesz się jak zorganizować kilkudniowy trekking po Kaukazie, czy psy pasterskie rzeczywiście są groźne, jakiej pogody się spodziewać oraz czym jest prawdziwa gruzińska gościnność. 

Czytaj dalejGruzja – informacje praktyczne. Kompleksowy poradnik turysty.

Ciekawe miejsca w Tbilisi. Poradnik praktyczny.

Tbilisi – stolica i największa metropolia Gruzji, to różnorodne i fascynujące miasto, łączące przenikające się ze sobą, olbrzymie kontrasty. Malowniczo położone w dolinie i na wzgórzach nad rzeką Mtkvari, głośne, a jednocześnie zaciszne, pełne nowoczesnych, lekkich konstrukcji, a zarazem komunistycznych gmachów i zaniedbanych bloków, chaotyczne i niekiedy trudne do ogarnięcia wszystkimi zmysłami – takie jest współczesne Tbilisi. Ciekawe miejsca w Tbilisi – W tym artykule spróbujemy przedstawić Wam nasz autorski sposób na poznanie wielu twarzy gruzińskiej stolicy – od bogatej, średniowiecznej historii i betonowej spuściźny czasów ZSRR, po fantazyjną architekturę, wyprzedzającą swoje czasy. Czasem zejdziemy z głównego, turystycznego szlaku pokazując kilka nietypowych atrakcji, podpowiemy gdzie zjeść, jak się poruszać po mieście oraz… który lokalny bazar jest najciekawszy. Zapraszamy na przewodnik, w którym odnajdziesz ciekawe miejsca w Tbilisi – wyjątkowym mieście Kaukazu.

Czytaj dalejCiekawe miejsca w Tbilisi. Poradnik praktyczny.

Wardzia – gorące źródła w gruzińskim klimacie

„Co jest tam w środku?” – Pytam nieśmiało, wskazując na zmęczony życiem, parterowy budynek obity podrdzewiałą blachą. Znając Gruzinów, napewno ma jakieś przeznaczenie, pomimo braku połowy dachu. – „To basen!” – wesoło odpowiada właściciel campingu, bez zwłoki wołając kolegę, by przyniósł klucze z biura. Chwilę później naszym oczom ukazuje się obraz, który nie ma prawa istnieć. Kto by pomyślał, że takich miejsc w dolinie Wardzii jest więcej i po siedmiu latach, podczas kolejnej wizyty, tak niewiele się w nich zmieni.

Czytaj dalej Wardzia – gorące źródła w gruzińskim klimacie

Wardzia – najpiękniejsze skalne miasto w Gruzji

Skalne miasto Wardzia to bez wątpienia jeden z największych zabytków w Gruzji – naszym zdaniem najpiękniejszy w swojej kategorii. Na trzynastu kondygnacjach znajduje się prawie 3000 pomieszczeń, wiele z nich jest udostępnionych do zwiedzania. Wydrążone wewnątrz skały miasto mogło nigdy nie zostać odkryte… gdyby nie zawalenie się potężnej ściany skalnej kilkaset lat temu. Co ciekawe, to nie jedyne skalne miasto w dolinie rzeki Mtkwari – o kilku innych, mniej popularnych, również przeczytacie w tym artykule. Podpowiemy, jak zaplanować wyjazd, by odwiedzić je wszystkie za jednym zamachem!

Czytaj dalejWardzia – najpiękniejsze skalne miasto w Gruzji

Krowy pasące się przed opuszczonym kasynem… Anaklia – gruziński kurort widmo


Anaklia, północne wybrzeże Gruzji. To właśnie tu, jeszcze za rządów Michaiła Saakaszwilego, rozpoczęto budowę ekskluzywnego kurortu, który podobnie jak Batumi, miał się stać celem turystów, spragnionych wypoczynku nad morzem Czarnym. Niemal jednocześnie rozpoczęto szeroko zakrojone inwestycje – pobudowano kładki, nadmorską promenadę z podświetlonymi nocą palmami, wielkie hotele, wieże widokowe. Jednak coś poszło nie tak i prace nagle zawieszono. Najwyraźniej dalsza inwestycja w to miejsce nowej władzy była nie na rękę, pomimo wpompowania ogromnych pieniędzy. Niedokończony kurort od co najmniej 8 lat jest pozostawiony sam sobie, większość nigdy nie otwartych inwestycji powoli zarasta, a obok kasyna przechadzają się krowy. Jak to wszystko wygląda, czy są szanse na powrócenie do projektu?

Czytaj dalejKrowy pasące się przed opuszczonym kasynem… Anaklia – gruziński kurort widmo